Vegan soepstengels van bladerdeeg
Ingrediënten
- 250 gr vegan bladerdeeg
- 2 tl grof zeezout
- 2 tl rozemarijn
- 4 tl maanzaad
- 2 el plantaardige melk
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Bekleed een bakplaat met een bakmat of bakpapier.
- Snijd de rol bladerdeeg over de breedte in reepjes van ongeveer 1 centimeter.
- Leg de reepjes bladerdeeg op de bakplaat. Laat een beetje ruimte tussen elk reepje.
- Draai elk reepje nu 4 of 5 keer. Zo ontstaat er een mooie draai in je soepstengel.
- Bestrijk de soepstengels met een kwastje met wat plantaardige melk.
- Bestrooi de helft van de soepstengels met het grove zeezout en de rozemarijn. Bestrooi de andere helft van de soepstengels met het maanzaad.
- Plaats de bakplaten met de soepstengels in de voorverwarmde oven. Bak de soepstengels in ongeveer 10 minuutjes gaar, bruin en knapperig.
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Let us know how it was!