Gnocchi maken zonder ei
Zelf gnocchi maken vind ik echt heel leuk om te doen. Het is bovendien echt makkelijker dan je misschien denkt. Én je hebt er eigenlijk helemaal niet zoveel voor nodig behalve aar...
Pompoen ravioli met salie boter
Ik ben gek op verse pasta én op pompoen! Dus wat is er lekkerder dan die twee combineren. Deze pompoen ravioli met salie boter is even een werkje om te maken, maar erg leuk om een...
Verse pasta maken zonder ei
Zelf verse pasta maken is makkelijker dan je denkt en echt erg lekker! In iets minder dan een uurtje kun jij al genieten van je eigen vers gemaakte pasta. Dit recept voor verse pas...
Pasta aglio e olio
Dit recept voor pasta aglio e olio is echt een Italiaanse klassieker. Wat mij betreft het perfecte bijgerecht! Lekker bij bijvoorbeeld een barbecue, een vegan melanzane of met bijv...
Spaghetti met vegan gehaktballen en tomatensaus
Dit recept voor spaghetti met vegan gehaktballen in tomatensaus is lekker, makkelijk te maken en valt ook nog eens bij iedereen in de smaak. Ik heb hem al wel eens gemaakt voor fam...
Vegan ragù: Italiaanse pastasaus zónder vlees
Gebruik bij dit recept voor vegan ragù het liefst goede kwaliteit, biologische ingrediënten. Ik geef liever altijd iets meer geld uit aan bijvoorbeeld goede kwaliteit biologische...