Vegan Turkse pizza
In plaats van gehakt gebruik ik voor deze vegan Turkse pizza champignons. Deze zorgen voor zo’n lekkere textuur én een vlezige smaak. Wil je het maken van deze homemade Turkse p...
Huisgemaakte rode currypasta
Huisgemaakte rode currypasta maken is makkelijker dan je denkt! Het is bovendien ook echt veel lekkerder dan de kant-en-klare currypasta’s die je in de winkel kunt kopen. Daa...
Groene chili met frisse limoen-muntsaus
Dit recept voor groene chili staat geregeld bij ons thuis op tafel! Het is een heel ander gerecht dan de chili sin carne die je misschien wel kent op basis van bonen en tomaten. De...
Piccalilly maken
Piccalilly maken is super makkelijk en echt ideaal om je restjes groenten mee op te maken. Voor mij is huisgemaakte piccalilly echt onmisbaar in mijn voorraadkast. Ik heb altijd we...
Zelf atjar maken
Zelf atjar maken is niet moeilijk. Je kunt er allerlei groenten in gebruiken die je lekker vindt, maar meestal gebruik ik in ieder geval kool. Ik vind het daarnaast lekker om er oo...
Mijn guilty pleasure: vegan shoarma recept
Ik kan niet zonder shoarma. Shoarma is echt mijn guilty pleasure als het op eten aankomt! Jeroen noemt mij niet voor niets het ‘shoarmamonster’… Daarom mag dit re...
Vegan lasagne: ultimate comfort food
Dit recept voor vegan lasagne is echt mijn nummer 1 recept als ik behoefte heb aan comfort food. Let wel op dat je de tijd neemt: de tomatensaus moet best wel even een pruttelen vo...
Vegan ragù: Italiaanse pastasaus zónder vlees
Gebruik bij dit recept voor vegan ragù het liefst goede kwaliteit, biologische ingrediënten. Ik geef liever altijd iets meer geld uit aan bijvoorbeeld goede kwaliteit biologische...