Refried beans maken
Je kunt natuurlijk kant-en-klare refried beans uit blik kopen, maar zelf maken is echt heel makkelijk én lekker! Ik eet de refried beans met rijst of in huisgemaakte maistortilla&...
Makkelijke vegan tandoori
Deze vegan tandoori vind ik echt heel lekker door het homemade kruiden en specerijenmengsel. Daardoor kun je de tandoori helemaal naar je eigen smaak maken. Zo vind ik hem nog lekk...
Mijn ultieme guacamole recept
Dit guacamole recept is wat mij betreft echt het últieme guacamole recept! Super lekker bij de borrel met tortilla chips, op een burger of bijvoorbeeld bij een chili sin carne. Ik...
Pompoensoep met kerrie
Deze pompoensoep met kerrie staat echt in een handomdraai op tafel. Lekker winters door de pompoen en met een twist door het toevoegen van kerrie, cayenne peper en de koriander. Ik...
Recept voor pittige rode pompoencurry
Zodra pompoen in het seizoen is, staat dit recept voor rode pompoencurry echt geregeld bij ons thuis op tafel. De curry is lekker pittig, snel klaar en heel makkelijk te maken. Ext...
Groene chili met frisse limoen-muntsaus
Dit recept voor groene chili staat geregeld bij ons thuis op tafel! Het is een heel ander gerecht dan de chili sin carne die je misschien wel kent op basis van bonen en tomaten. De...
Huisgemaakte falafel
Met dit falafel recept zet je in een handomdraai super lekkere huisgemaakte falafel op tafel. Wanneer je gedroogde kikkererwten gebruikt, laat deze dan eerst een nacht wellen. Kook...
Vegan naanbrood met knoflook en koriander
Wanneer ik indiaase gerechten maak zoals een dahl, curry of tandoori eet ik daar het liefst dit vegan naanbrood bij. Je kunt naanbrood natuurlijk kant-en-klaar in de winkel kopen, ...
Makkelijke rode linzen dahl
Dit recept voor rode linzen dahl met kokosmelk is één van mijn favoriete recepten. Het is namelijk supermakkelijk te maken en je kunt er lekker veel groenten aan toevoegen. De ro...