Welkom bij onze microbakkerij – Bestel je brood online!

Ben je op zoek naar heerlijk, ambachtelijk brood zonder kunstmatige toevoegingen? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Wij bakken met liefde brood van het allerbeste meel. Meel die afkomstig is uit regeneratieve landbouw. Wij werken uitsluitend met onbespoten meel. Dit zorgt voor een puur en smaakvol resultaat.

Bestellen

Je kunt je brood eenvoudig online bestellen! Let wel: bestellingen moeten uiterlijk donderdag 22:00 uur binnen zijn. Dit geeft ons voldoende tijd om alles perfect voor te bereiden.

Ophalen is mogelijk op zaterdag 26 april tussen 9:00 en 12:00 uur in onze bakkerij in Schagen. We zorgen ervoor dat je bestelling klaar staat, vers uit de oven, voor jou om op te halen.

Wat maakt ons brood bijzonder?

Onze broden worden gebakken met drie verschillende soorten meel:

• Classic (gemaakt van tarwebloem)

• Spelt (voor een nootachtige smaak)
• Volkoren (vol met vezels en smaak)

Wat al onze broden gemeen hebben, is dat ze gemaakt zijn met onze eigen volkoren rogge starter, Brad, waarmee we al meer dan vijf jaar dagelijks bakken. Brad is de kern van onze smaak, die we door de jaren heen met zorg hebben opgebouwd en geperfectioneerd

Bij ons vind je geen toevoegingen zoals gist, suikers of andere kunstmatige ingrediënten. Ons recept is eenvoudig: meel, water, zout en een beetje liefde. Dat is alles wat nodig is voor een lekker, gezond brood.

Waarom kiezen voor ons brood?

• Onbespoten meel uit regeneratieve landbouw: een duurzamer en gezonder product.
• Geen kunstmatige toevoegingen: puur, eerlijk en lekker brood.
• Lokaal: alles wordt in onze bakkerij bereid, van starter tot het eindproduct.
• Tijd en zorg: met de hand bereid, gebruik makend van onze vertrouwde starter Brad.

We nodigen je uit om je brood te bestellen en het verschil zelf te proeven. Heb je vragen over het bestelproces of onze broden? Neem gerust contact met ons op!

Afhalen zaterdag van 9:00 tot 12:00

Zorg ervoor dat je op tijd bestelt – voor donderdag 22:00 uur, en haal je brood op zaterdag tussen 9:00 en 12:00 uur.

We kijken ernaar uit je te verwelkomen in onze bakkerij!