Wieckse witte 0.0: fris alcoholvrij witbiertje
Wieckse Witte 0.0 is een alcholvrij witbiertje met de karakteristieke smaak van een witbiertje. Oorspronkelijk komt het bier uit Maastricht, waar het werd gebrouwen bij stadsbrouwe...
Focaccia met rozemarijn en zeezout
Met dit recept voor focaccia met rozemarijn en zeezout maak je echt de klassieke Italiaanse focaccia. Lekker knapperig aan de buitenkant en zacht en luchtig van binnen. En de combi...
Verse pasta maken zonder ei
Zelf verse pasta maken is makkelijker dan je denkt en echt erg lekker! In iets minder dan een uurtje kun jij al genieten van je eigen vers gemaakte pasta. Dit recept voor verse pas...
Focaccia Barese: met tomaat, oregano en olijven
Dit recept voor focaccia Barese is wat mij betreft echt het últieme focaccia recept. Na heel veel recepten voor focaccia uitproberen is dit toch wel echt het recept dat een blijve...
Pasta aglio e olio
Dit recept voor pasta aglio e olio is echt een Italiaanse klassieker. Wat mij betreft het perfecte bijgerecht! Lekker bij bijvoorbeeld een barbecue, een vegan melanzane of met bijv...
Seizoensgroenten augustus
In al mijn recepten gebruik ik het liefst alleen maar seizoensgroenten. Eigenlijk zijn er drie redenen waarom: seizoensgroenten zijn namelijk duurzaam, lekker én budgetvriendelijk...
Spaghetti met vegan gehaktballen en tomatensaus
Dit recept voor spaghetti met vegan gehaktballen in tomatensaus is lekker, makkelijk te maken en valt ook nog eens bij iedereen in de smaak. Ik heb hem al wel eens gemaakt voor fam...