Ultiem comfort food recept: vegan melanzane
Wat mij betreft staat de Italiaanse keuken garant voor ultiem comfort food. Dit recept voor vegan melanzane is dan ook echt een favoriet hier in huis! Het is even een werkje om de ...
Vegan babi pangang
Dit recept voor vegan babi pangang mag wat mij betreft echt niet ontbreken als we hier thuis een vegan rijsttafel maken. Super lekker met rijst of nasi, huisgemaakte atjar en natuu...
Gembersaus voor babi pangang
Een lekkere huisgemaakte gembersaus mag natuurlijk niet ontbreken bij je vegan babi pangang. Super makkelijk om te maken en érg lekker! Deze saus bij babi pangang maakt je rijstta...
Aardappel prei soep met mosterd
Deze stevige aardappel prei soep maak ik graag op koude dagen. Lekker om bijvoorbeeld even bij op te warmen na een lekkere wandeling buiten! Met slechts een paar ingrediënten heb ...
Vegan gehakt maken van sojabrokken
Soms vind ik het lekker makkelijk om kant-en-klaar vegan gehakt in de supermarkt te kopen. Maar het is ook heel easy om zelf vegan gehakt te maken! Ik maak dit graag op basis van s...
Makkelijke maïstortilla’s maken
Maïstortilla’s zijn echt super lekker bij Mexicaanse gerechten zoals deze vegan chili sin carne of bij een frisse groene chili. Je maakt er helemaal een fiesta mexicana van ...
Groene chili met frisse limoen-muntsaus
Dit recept voor groene chili staat geregeld bij ons thuis op tafel! Het is een heel ander gerecht dan de chili sin carne die je misschien wel kent op basis van bonen en tomaten. De...
Zelf barbecue saus maken
Zelfgemaakte barbecue saus, of bbq saus, is echt erg lekker. Én je maakt het echt in een handomdraai! In ongeveer een kwartiertje is de saus al klaar. Dit recept is goed voor een ...
Seizoensgroenten juli
In al mijn recepten gebruik ik het liefst alleen maar seizoensgroenten. Eigenlijk zijn er drie redenen waarom: seizoensgroenten zijn namelijk duurzaam, lekker én budgetvriendelijk...